“Festa” della Torta d’erbi a Filattiera, sapori della tradizione da tramandare

A Scorcetoli la decima edizione del consueto concorso dedicato alla regina della cucina tradizionale lunigianese è il giovane Edoardo Bertolini, nove anni, la “star” di questa decima edizione della gara della torta d’erbi che si è svolta domenica a Scorcetoli. Infatti Edoardo ha dimostrato prima grande conoscenza botanica, e poi palato e gusto fine da […]