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Cultura

Si è tenuta a Villafranca l’assemblea della “Manfredo Giuliani”

Tema della riunione: i Testaroli nella tradizione lunigianese Si è svolta sabato pomeriggio, 26 aprile, a Villafranca, nel salone voltato del Museo Etnografico “Germano Cavalli”...
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I testaroli: quel cibo preistorico per “povri” e “siori”

A “La prova del cuoco” sono stati conditi con cavolo nero, acciughe, mandorle, pecorino, noci e peperoncini. Nel 1980 Giorgio Bocca li denigrò; la garbata...

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