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A don Roberto Turini il premio “Giovanni Nuvoletti”

Aulla. Insignito dall’Accademia Italiana della Cucina per la valorizzazione della cultura gastronomica del territorio con la nascita della “Sagra della Focaccetta a lume di candela”  Il prestigioso premio “Giovanni Nuvoletti” che l’Accademia Italiana della Cucina riserva a chi abbia contribuito in modo significativo alla conoscenza e valorizzazione della buona tavola tradizionale del proprio territorio è stato…

Villafranca: convegno sulle Dimore Storiche della Lunigiana

Iniziativa promossa da Ragna Engelbergs che ha visto la partecipazione di molti rappresentanti delle amministrazioni locali  Venerdì 13 dicembre nel Salone Voltato del Museo Etnografico di Villafranca si è svolto un convegno sulle Dimore Storiche della Lunigiana, preziose opere architettoniche da considerare come un vero e proprio patrimonio del territorio. L’iniziativa è stata promossa e…

Premi agli alunni dell’Istituto Alberghiero di Bagnone

Una iniziativa della Delegazione lunigianese dell’Accademia Italiana della Cucina Per il quarto anno consecutivo la Delegazione della Lunigiana dell’Accademia Italiana della Cucina ha offerto agli studenti dell’Istituto Alberghiero “Pacinotti” di Bagnone l’opportunità di cimentarsi con un piatto originale sul tema “Le torte dolci e salate nella tradizione della cucina regionale”. Il tema ha stimolato gli…