A Scorcetoli protagoniste le torte d’erbi

La decima edizione della rassegna ha visto ben 38 torte presentate. Vincitrice Silvia Rossi di Cavallana Domenica 14 aprile, a Scorcetoli, nei locali della parrocchia, sono tornate protagoniste le torte d’erbi, quelle della tradizione contadina, da secoli presenti sulle tavole della Lunigiana. Torte al plurale perché non esiste un solo modo per prepararla: ogni paese, […]



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