“La castagna racconta…”

Torna a Licciana Nardi “La castagna racconta…”, storia, folclore e gastronomia che si svolgerà sabato 12, domenica 13, sabato 19 e domenica 20 ottobre. Le giornate si svolgono nelle piazze e lungo le vie del borgo di Licciana Nardi, dove si potranno assaggiare pattone, mondine,cian, castagnacci e tanti altri piatti a base di castagne accompagnati del vino locale

Le scene riprodotte, ambientate nei primi del ‘900, vogliono raccontare come avveniva la lavorazione della castagna, dalla raccolta all’essicazione, la baladura e la cernita. Si trascorrerà insieme giornate di un tempo passato nel rispetto di quelle tradizioni che testimoniano la nostra cultura, povera e contadina, ma ricca di storia e significato.