Il 23 aprile a Collecchio e a Noceto
Anche per l’Università delle Tre Età Pontremoli-Lunigiana si avvicina la fine dell’anno accademico ed è il tempo di completare anche il programma delle gite di istruzione. Così giovedì 23 aprile un nutrito gruppo di oltre 50 persone ha potuto realizzare la non comune esperienza della visita alla Parmalat di Collecchio.
Guidati dagli esperti del grande stabilimento, da alcuni anni ormai di proprietà della multinazionale francese Lactalis, i partecipanti hanno potuto conoscere da vicino i complessi processi produttivi e i rigidi controlli di qualità applicati ai tanti prodotti che escono da questo angolo di terra emiliana.
Dopo il pranzo in un caseificio nella zona di Noceto che il gruppo ha raggiunto in pullman, la seconda parte della giornata è stata dedicata al locale Museo della Vasca Votiva, una grande e straordinaria struttura lignea che risale a 3.500 anni fa e scoperta nel 2005 nella campagna della località parmense. La vasca misura circa 12 per 7 metri, è profonda circa 3 con le pareti costituite da assi sostenute da pali verticali; era interrata e riempita d’acqua: al suo interno, sono stati trovati centinaia di oggetti deposti nel tempo quali offerte votive.
Due esperienze molto diverse, entrambe di straordinario interesse; una gita di fine anno accademico che si affianca a quelle svolte nelle scorse settimane alla mostra sul Beato Angelico a Firenze.
(p. biss.)
