Treschietto: tanti i buongustai alla sagra della dolce cipolla

La cipolla di Treschietto, appartenente alla specie “allium cepa l”, è ottenuta dalla coltivazione di una varietà da sempre utilizzata nel paese bagnonese. Forma appiattita, colore rosso rubino all’esterno e bianco con striature rosse all’interno,; ha un aroma marcato. Ma la caratteristica più importante è, senza dubbio, la dolcezza. Insomma una cipolla che, quando si…



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