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In crescita i danni dagli ungulati

S.O.S. della Coldiretti Toscana. Anche in Lunigiana ci sono molte segnalazioni di danneggiamenti da parte di cinghiali, caprioli e daini Sono sicuramente belli da vedere i caprioli ma alla bellezza questi animali uniscono il peso dei danni che causano all’agricoltura. Per non parlare poi dei cinghiali che continuano a riprodursi in modo esponenziale attaccando, in…

Ottima qualità e abbondanza di produzione per l’ olio extravergine

La soddisfazione dei produttori lunigianesi per i risultati della raccolta di quest’anno Sarà un 2019 molto “condito” per la Lunigiana, che potrà contare su un’abbondante produzione di olio extravergine. Questo è quanto risulta dalle dichiarazioni di alcuni produttori locali con i quali abbiamo fatto il punto sui risultati della campagna olearia 2018-2019. Un dato positivo…

Tra alti e bassi l’agricoltura della Provincia guarda al futuro

Intervista alla presidente provinciale della Coldiretti, Francesca Ferrari. Buoni dati dalla raccolta olive e dalla vendemmia. In aumento i dati dell’esportazione in Europa. Resta la preoccupazione per i danni causati dai lupi e dai cinghiali. Si è tenuta pochi giorni fa, a Pontremoli, la Giornata Provinciale del Ringraziamento organizzata dal Coldiretti. Un momento di ritrovo…

A Pontremoli la Giornata del ringraziamento

Domenica 18 novembre organizzata dalla Coldiretti Si terrà domenica 18 novembre in piazza della Repubblica la 68esima Giornata del Ringraziamento della Coldiretti. Il programma della giornata che sarà caratterizzata dalla presenza del mercato di Campagna Amica con i produttori apuo-lunigianesi e dalla Santa Messa nel Duomo (ore 10). A seguire la tradizionale benedizione dei mezzi agricoli,…

Olea Lunae per valorizzare ed esaltare l’olio della Lunigiana

Al  Castello di Terrarossa si è tenuta la 18a edizione della rassegna Olea Lunae, 18 anni di una manifestazione che si svolge al Castello di Terrarossa per esaltare l’olivo che dai tempi dei Romani, che lo introdussero quando Luni era una loro colonia, è coltivato nelle nostre terre. Certamente un tempo doveva godere di una…

A Caprio premiati gli oli extravergini locali di qualità

Filattiera. Si è tenuta l’8a edizione del premio “La preda” riservata ai produttori amatoriali. Ventotto oli in gara valutati da una giuria di esperti è il re dei condimenti. È uno dei simboli della cucina mediterranea. Stiamo parlando dell’olio extravergine d’oliva che è stato il protagonista assoluto della giornata che si è tenuta domenica scorsa…

Francesca Ferrari nuova presidente della Coldiretti Provinciale

La giovane pontremolese è stata eletta all’unanimità La pontremolese Francesca Ferrari è la nuova Presidente Provinciale di Coldiretti. Eletta all’unanimità dal neo consiglio direttivo, la Ferrari, originaria di Cremona, ha recuperato l’antico terreno dei nonni a “Costa Paradiso” con un oliveto che domina dall’alto Pontremoli e ha puntato su multifunzionalità e qualità dell’extravergine di oliva…