Sagra della polenta fritta
Da giovedì 13 a domenica 16 agosto, la frazione di Bardine di San Terenzo a Fivizzano, propone l’appuntamento gastronomico con la Sagra della polenta fritta più genuini e amati della Lunigiana!Gli stand gastronomici aprono ogni sera a partire dalle ore 19 per offrire una festa indimenticabile tra ottimo cibo, sorrisi e balli sotto le stelle.
🍽️ IL MENU DELLA TRADIZIONE (Cosa si mangia)
I volontari della V.A.B. Bardine (Vigilanza Antincendi Boschivi) sono pronti a deliziare con i sapori più autentici del territorio:
- La Regina della Festa: La mitica polenta fritta croccante, servita calda e dorata.
- Gli Abbinamenti Storici: La ricca ed eccezionale polenta e capra, la trippa cucinata secondo la tradizione, saporiti ravioli e tagliatelle fatte in casa.
- Dalla Brace e non solo: Succulente grigliate di carne, i classici sgabei caldi, dolci artigianali e dell’ottimo vino locale per accompagnare il tutto.
🎵 MUSICA, ANIMAZIONE E BALLO (Tutte le sere)
- Ogni sera: Musica dal vivo, orchestre di liscio e dj set vi aspettano subito dopo cena per farvi ballare e divertire in pista all’aria aperta.
- Il Pranzo Speciale di Ferragosto ☀️ | Venerdì 15 agosto gli stand raddoppiano! Le cucine saranno aperte sia a pranzo che a cena per trascorrere insieme il giorno di Ferragosto in compagnia.
