A giugno pronto l’HUB Valeri, polifunzionale enogastronomico

In fase di ristrutturazione nel centro storico di Mulazzo con un investimento di 750mila euro

La struttura nel centro storico di Mulazzo in cui sono in corso i lavori per la realizzazione dell’HUB Valeri
La struttura nel centro storico di Mulazzo in cui sono in corso i lavori per la realizzazione dell’HUB Valeri

Sarà inaugurato nel primo fine settimana di giugno, nel centro storico di Mulazzo, l’edificio in fase di ristrutturazione che ospiterà una struttura a supporto delle attività di promozione e valorizzazione legate al Bancarel’Vino, la fortunata manifestazione dedicata al nettare di Bacco. Sono infatti ormai alle fasi conclusive i lavori nell’immobile donato alla comunità locale dalla famiglia Valeri e realizzati dal Comune con un investimento da 750mila euro, l’80% dei quali finanziati con un contributo a fondo perduto della Regione Toscana.

Quello che l’Amministrazione Comunale ha chiamato “L’HUB Valeri” è destinato a diventare – come ci spiega il sindaco Claudio Novoa – una struttura di riferimento culturale ed enogastronomica per tutto il territorio della Lunigiana: qui infatti sarà organizzata anche la nuova sede dell’Enoteca del Bancarel’Vino così da diventare il fulcro delle attività di valorizzazione dei vini e di tante altre eccellenze locali. Si tratta, nello specifico, di un ampio spazio polivalente attrezzato, in posizione strategica perché proprio all’ingresso del centro di Mulazzo, a ridosso di piazza Dante Alighieri e a due passi dalla Torre di Dante.

Il rendering di come dovrebbe apparire la struttura all’esterno
Il rendering di come dovrebbe apparire la struttura all’esterno
Il rendering di come dovrebbe apparire la struttura all’interno
Il rendering di come dovrebbe apparire la struttura all’interno

Una realtà capace di offrire l’utilizzo di strutture fisse e di ospitare occasioni e manifestazioni di vario genere. Qui sarà infatti organizzata una cucina attrezzata a supporto degli eventi che di volta in volta saranno proposti, quali degustazioni e dimostrazioni gastronomiche.

Inoltre ci sarà spazio anche per esposizioni e manifestazioni culturali a servizio delle principali rassegne che si svolgono nel territorio ad iniziare proprio dal Bancarel’Vino, punto fermo dell’estate non solo lunigianese e in programma ogni anno nel mese di agosto, e dal BancarelMiele la cui prima edizione si era svolta nel settembre dello scorso anno.

Ambienti, strutture e attrezzature che saranno a disposizione anche delle associazioni che vi potranno svolgere le loro iniziative pubbliche. E quella che all’esterno oggi è ancora un’area di cantiere diventerà un accogliente spazio all’aperto, proprio all’ingresso del nucleo storico di Mulazzo dove svolgere eventi e incontri.

Già in occasione dell’inaugurazione della nuova struttura viene annunciato un primo, importante appuntamento: L’Expo di Bancarel’Vino che richiamerà a Mulazzo produttori, operatori del settore e amanti dell’enogastronomia in quello che vuole essere un momento di incontro fra le eccellenze gastronomiche e quelle vinicole del territorio. (p. biss.)