Tags: Luciano Tonarelli

A Caprio premiati gli oli extravergini locali di qualità

A Filattiera si è tenuta la nona edizione del Premio “La Preda” è il re dei condimenti. È uno dei simboli della cucina mediterranea. Stiamo parlando dell’olio extravergine d’oliva che è stato il protagonista assoluto della giornata che si è tenuta domenica scorsa a Caprio di Filattiera in occaisone della nona edizione del premio “La…

A Caprio premiati gli oli extravergini locali di qualità

Filattiera. Si è tenuta l’8a edizione del premio “La preda” riservata ai produttori amatoriali. Ventotto oli in gara valutati da una giuria di esperti è il re dei condimenti. È uno dei simboli della cucina mediterranea. Stiamo parlando dell’olio extravergine d’oliva che è stato il protagonista assoluto della giornata che si è tenuta domenica scorsa…

A Filattiera un corso e una cena per conoscere l’olio

Una iniziativa per valorizzare la produzione locale Si sono svolti con piena partecipazione degli iscritti il corso e la successiva cena didattica organizzati dal Comune di Filattiera (in particolare per impegno del consigliere con delega all’Agricoltura Luciano Tonarelli, coadiuvato da Alessandro Martinelli) per migliorare le conoscenze di base dei consumatori riguardo ai difetti e ai…