Tags: Olio extra vergine d’oliva

Ottima qualità e abbondanza di produzione per l’ olio extravergine

La soddisfazione dei produttori lunigianesi per i risultati della raccolta di quest’anno Sarà un 2019 molto “condito” per la Lunigiana, che potrà contare su un’abbondante produzione di olio extravergine. Questo è quanto risulta dalle dichiarazioni di alcuni produttori locali con i quali abbiamo fatto il punto sui risultati della campagna olearia 2018-2019. Un dato positivo…

A Caprio di Filattiera cena didattica di degustazione di olio extra vergine di oliva

Venerdì 23 giugno, alle 18,30 al circolo Acli Valcaprio a Caprio di Filattiera si terrà una cena didattica di degustazione di olio extravergine di oliva. Guidati da esperti assaggiatori verranno abbinati e degustati vari piatti conditi con diverse tipologie di olio evo. Nel menu: testaroli, stoccafisso lesso, fagioli e patate cotte con buccia, pinzimonio con…