Premiato a Roma il giovane studente del “Pacinotti”
Sabato 6 maggio a Roma si è conclusa la XV edizione del “Premio Pandolfo Roscioli” per le professioni turistiche alberghiere, promosso dall’AICT (associazione internazionale cavalieri del turismo) e patrocinato dal MIUR. La commissione giudicatrice del concorso dopo aver selezionato gli elaborati degli studenti partecipanti a livello nazionale, ha premiato tre alunni e fra questi il giovane studente Giacomo Fugacci dell’Istituto Pacinotti di Bagnone, corso enogastronomico settore cucina, classificatosi al secondo posto. L’alunno era accompagnato dalla mamma e dall’insegnante Franca Pedrini, referente del concorso in cui la classe V SCU si è cimentata in un elaborato che aveva come titolo il sapere ricevere l’ospite o il visitatore come elemento essenziale dell’offerta turistica e indicare i comportamenti e gli atteggiamenti degli addetti al turismo che sono da privilegiare per favorire l’accoglienza e quali, al contrario da evitare. Lo studente lunigianese si è distinto per avere svolto con semplicità l’argomento indicato nella traccia “Sapere” proponendo anche alcuni suggerimenti operativi concreti e di facile applicazione. Fugacci è stato quindi premiato con una targa ricordo e con uno stage di due mesi presso l’hotel a quattro stelle, Hermitage, in provincia di Pescara.
