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A Scorcetoli si parla dei “ferri da cialde”, una storia antica

Domenica, 3 dicembre, l’Associazione di Ponticello propone a Scorcetoli un doppio appuntamento nei locali della parrocchia. Alle ore 13 pranzo del “roncadore” (solo su prenotazione entro...

Viaggio nella memoria con il pane e le farine

Villafranca: all’assemblea della “Manfredo Giuliani”, la conferenza di Emilia Petacco e Rolando Paganini Martedì 30 aprile nella sala polifunzionale del Museo Etnografico “Germano Cavalli” a...

A cena con Cosimo III dei Medici a Cerignano

“A cena con Cosimo III dei Medici” è il titolo dell’appuntamento conviviale organizzato dal Comune di Fivizzano a Cerignano, nei locali del Convento del...

A Quercia la mostra di Dante Pierini

“La poesia nella canzone italiana” fino al 13 maggio nelle Sale del Borgo Non è facile trovare luoghi accoglienti come Quercia, una frazione del Comune di...

Lo chef Rolando Paganini agli “Incontri di Cucina” dell’UniTre

A Pontremoli ha preparato il Tortellone di castagne, ricotta, pecorino e coriandolo di salamino al miele Tanta partecipazione, curiosità e interesse per il primo degli...

La spongata: dolce delle Feste e dell’amore

Ogni area ha la sua ricetta. Non mancava mai sulla tavola natalizia ma era anche promessa di matrimonio Nel 2018, durante la manifestazione invernale di...

I ferri del mestiere di fare cialde e ostie

Se ne è parlato a Scorcetoli domenica scorsa su iniziativa del gruppo di Ponticello. Lo strumento per le cialde è stato regalato dal forno...

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