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Pani antichi e cottura nei “testini” in Lunigiana in un saggio di Rolando Paganini

Le tradizioni del nostro territorio Tra gli undici contributi che compongono l’ultimo numero della rivista culturale “Studi Lunigianesi”, dell’Associazione “Manfredo Giuliani” ci sembra significativo segnalare...

Tradizione e innovazione: i premiati della “Disfida del testarolo”

La cerimonia alle Stanze della Rosa, quattro ristoranti vincitori in tre diverse categorie Una grande festa nel nome del testarolo, premiando chi ne difende la...

A lezione dallo chef Rolando Paganini

Una ricetta tipica lunigianese preparata per gli iscritti dell’UniTre Pontremoli-Lunigiana Alzi la mano chi non ha mai gustato un bel piatto di “lasagne bastarde” o...

È quella di Anzio Riccò la miglior spongata della Lunigiana

In concorso a Fivizzano, scelta dalla giuria fra le produzioni di quindici pasticceri in gara Importante riconoscimento per uno degli artigiani che hanno fatto la...

Grande partecipazione ai “Sapori di Natale”

Tante persone alla due giorni fivizzanese. Oltre 40 stand con vari prodotti. Grande successo per l’edizione 2025 di “Sapori di Natale” che nelle giornate di...

A Scorcetoli si parla dei “ferri da cialde”, una storia antica

Domenica, 3 dicembre, l’Associazione di Ponticello propone a Scorcetoli un doppio appuntamento nei locali della parrocchia. Alle ore 13 pranzo del “roncadore” (solo su prenotazione entro...

A cena con Cosimo III dei Medici a Cerignano

“A cena con Cosimo III dei Medici” è il titolo dell’appuntamento conviviale organizzato dal Comune di Fivizzano a Cerignano, nei locali del Convento del...

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