Filari abbandonati e botti vuote: l’autoproduzione di vino sul viale del tramonto

Un mancato cambio generazionale, costi aumentati, cambiamenti nei consumi, trasformazioni sociali che rendono sempre meno conciliabile lavoro e hobbismo in campagna.  Vigne sempre più abbandonate e produzione di “nostrano” in forte calo: l’epoca delle produzione di vino dei piccoli coltivatori (i cosiddetti “hobbisti”), in Lunigiana, sembra su una strada senza ritorno. Per rendersene conto è […]