Il porcino che fa economia: la scommessa vincente della famiglia Malatesta

Dalla raccolta nei boschi della Lunigiana ai mercati di nicchia del Nord Italia con la produzione di funghi secchi e nei vasetti L’Autunno mostra la sua tavolozza di colori: dai vigneti ai frutteti; dalle siepi ai castagneti dove, come se avessero atteso il segnale di entrare in scena, ecco spuntare gli apprezzati porcini. “Re dei […]